01

ABOUT US{ 關於健科院 }

「讓明日更健康

FOR A HEALTHY TOMORROW

愛之味秉持「讓明日更健康」的經營理念,有感於研發創新與品質控管之重要性,遂於1990年設立中央研究所,合併管理生技中心、產品開發中心、海洋食品生技中心、檢驗室,核心任務為規劃研究發展策略、新領域新產品之開拓與評估、產官學之研究發展的相關資訊收集分析,以及原物料與產品之品質管理。

於2016年更名為中央健康科學研究所,延攬數十位國內外碩士博士及世界級頂尖檢驗設備,組成最堅強的研發陣容,運用生物技術持續創造具健康概念的美食、飲品與保健食品,為社會大眾謀取更多「吃的健康」的福利。

READ MORE
NEWS
02

NEWS { 最新消息 }

檢驗分析中心檢驗項目及檢驗範圍(112年04月20日更新)

提供委託人詳知本實驗室檢驗項目之認證狀況、檢驗方法及檢驗範圍,資訊如表列 如有任何疑問,歡迎來電詢問。(05-2211521 分機630 鄭小姐)

READ MORE

愛之味健科院檢驗分析中心目前為巴西農業部網站(SISCOLE)登錄之檢驗單位囉~!!

愛之味健科院檢驗分析中心目前為巴西農業部網站(SISCOLE)登錄之檢驗單位囉~!!

READ MORE

春節假期前,檢測委託最後收件日

READ MORE

健科院食品檢測能力

...

食品檢測經驗 

30

...

食品認證實驗室經歷

17

...

檢測項目 

395

...

檢驗完成次數 

75,966

03

TESTING LAB{ 中央健康科學研究院 檢驗分析中心 }

TAF、TFDA雙認證實驗室

本院可提供食品化學、食品營養成分、食品微生物、食品添加物、食品安全衛生檢驗、產品規格(COA)、機能性成分檢驗與方法確效等全方位測試服務。

實驗室成立於1990年,主要以執行愛之味及其相關企業之產品的品質管控, 提供消費者營養、衛生又安全的飲食為首要目的。近年來,有鑑於食品衛生安全事件層出不窮,消費者日益重視食安問題,同時響應國家政策「建構食品安全實驗室網絡」,遂於2005年開始承接一般民眾、食品業界、學校學術研究及政府相關部門之委託檢測業務。

自1990年至今,實驗室已累積近30年的食品分析經驗,並在2003年即取得財團法人全國認證基金會「中華民國實驗室認證(CNLA-TAF) 體系」及2009年取得衛生福利部食品藥物管理署「食品衛生委託檢驗機構」認證,是國內食品業界檢驗分析與ISO 17025 認證範疇中的領導者。

 

我們擁有最先進的儀器設備、經過嚴格訓練的專業分析人員以及完善的品質管控流程,
可協助您完成產品衛生安全、功能性成分分析等測試需求,與您共同守護社會大眾食的安全。

04

APPLICATION SERVICE{ 委託申請服務 }

食品檢測諮詢

委託者若有長期及大宗委託檢驗分析項目,歡迎與檢驗分析中心簽訂合作計劃,費用另議。

食品檢測申請

申請委託檢驗者,請先行閱讀委託申請流程,並填寫委託檢驗申請單,連同檢驗樣品,逕洽或電洽愛之味健科院檢驗分析中心。

05

SUBSCRIBE NEWSLETTER{ 訂閱電子報 }