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INSTITUTE { 產品開發中心 }

文化美食

針對穀物飲料、水、果汁及傳統文化美食設計一系列之商品專案。

在美味、健康的開發理念下，將產品加值化，開發品項包含：

  1. 全球植物奶市場份額逐年成長，發展具健康概念、無添加的穀物奶產品，成為取代牛奶飲品的新選擇。

  2. 水產品的銷售量不斷攀升，提供具功能性概念的水產品及清淡飲料，以滿足多元需求的消費市場。

  3. 無添加概念或具有保健功效性概念之果汁產品。

  4. 在少鹽、低鈉的理念下，發展符合大眾化口味的鹹式產品，如醬菜、開胃菜、調味料、調理食品等均在此列。

保健飲料

消費者生活品質及保健觀念不斷的在提升，本單位開發滿足不同年齡層需求的保健產品，包括:

  1. 中、壯及老年時期適合攝取之機能性乳品或高營養密度之完整營養食品。

  2. 具備健康概念及功效之功能茶，嗜好性茶品、果茶、奶茶等項目。

  3. 雀巢專案新品開發，如具環保意識前瞻性之有機認證茶品，嗜好性果茶、奶茶等項目。

  4. 具保健概念甜點、粥品及嗜好性餅乾、冰品等均在開發之列。