黴菌毒素測試Mycotoxins Test
測試項目 Test Item 測試方法 Method 樣品量 Sample Size 工作天 Working
橘黴素 Citrinin J.AOAC international vol.89 NO.3,2006;102.9.06部授食字第1021950329號公告修正(食品中黴菌毒素檢驗方法-橘黴素之檢驗) 200 g 7
黃麴毒素(B1、B2、G1、G2) Aflatoxin(B1、B2、G1、G2) 109年9月2日衛授食字第1091901654號公告修正食品中黴菌毒素檢驗方法-黃麴毒素之檢驗 200 g 7
黃麴毒素 M1 Aflatoxin M1 107.05.24衛授食字第 1071900947 號公告修正-乳製品中黃麴毒素M1之檢驗 200g 7
赭麴毒素 Ochratoxin A 103.7.22部授食字第1031900979號公告修正(食品中黴菌毒素檢驗方法-赭麴毒素 A之檢驗) 200 g 7
棒麴毒素 Patulin 102.9.6部授食字第1021950329號公告修正-食品中黴菌毒素檢驗 200 g 7
玉米赤黴毒素 Zearalenone 105.8.4部授食字第1051901392號公告修正,食品中黴菌毒素檢驗方法-玉米赤黴毒素之檢驗 150g 7
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇 Deoxynivalenol, DON 102年9月6日部授食字第1021950329號公告修正MOHWT0004.01 150g 7