食品中維生素測試Food Vitamin Test
測試項目 Test Item 測試方法 Method 樣品量 Sample Size 工作天 Working
維生素A Vitamin A CNS12725 N6230 50 g 7
維生素B1 Vitamin B1, Thiamine TFDAA0012.01食品中水溶性維生素之檢驗方法 50 g 7
維生素B2 Vitamin B2, Riboflavin TFDAA0012.01食品中水溶性維生素之檢驗方法 50 g 7
維生素B3;菸鹼酸 Vitamin B3, Niacin, Nicotinic acid TFDAA0012.01食品中水溶性維生素之檢驗方法 50 g 7
菸鹼醯胺 Nicotinamide TFDAA0012.01食品中水溶性維生素之檢驗方法 50 g 7
維生素B5;泛酸 Vitamin B5, Pantothenic acid TFDAA0012.01食品中水溶性維生素之檢驗方法 50 g 7
維生素B6 Vitamin B6, Pyridoxine TFDAA0012.01食品中水溶性維生素之檢驗方法 50 g 7
維生素B9;葉酸 Vitamin B9, Folic acid TFDAA0012.01食品中水溶性維生素之檢驗方法 50 g 7
維生素C Vitamin C, Ascorbic Acid IFJU Analysis NO.17a (HPLC 方法) 50 g 5
維生素D (包含D2、D3) Vitamin D 參考TFDAA0014.00 食品中維生素D之檢驗方法 50 g 7
維生素E (α、γ、δ) Vitamin E (α、γ、δ) CNS12724 N6229 50 g 7
總胡蘿蔔素 Total Carotene IFFJP Analyses NO.44 50 g 7
β-胡蘿蔔素 β-Carotene HPLC方法,實驗室自訂 50 g 7
葉黃素 Lutein HPLC方法,實驗室自訂 50 g 7
玉米黃素 Zeaxanthin HPLC方法,實驗室自訂 50 g 7