80位以上專業品評鑑定人員

負責產品之品質優化及成本降低、感官品評分析、市場資訊蒐集與消費者行為調查等研究。

SENSORY EVALUATION

專業感官品評

針對品質除了探討產品配方之外,也針對產品所使用的原物料及包材等來源進行評估分析,建立多方面優質原物料供應商,使產品更具有競爭力。

在感官品評分析方面,設有感官品評室,更擁有透過篩選程序考試合格之品評員達80人,可針對產品做喜好性及差異性品評分析,定期執行公司產品與市售競品之感官品評比較,同時進行市場資訊蒐集及分析消費者行為等研究,並將研究結果應用於產品研發與改良上。

本院提供專業的感官品評服務,替您降低產品成本並將品質最優化。
歡迎來電諮詢細節! 產品優化中心 江小姐05-2211-521 分機781